370 g | Nastrouhané dýně | |
330 g | Nastrouhaných brambor | |
70 g | Hladké mouky | |
2 ks | Vejce | |
6 stroužků | Česneku | |
3 lžičky | Majoránky | |
2,5 lžičky | Soli | |
Olej na smažení |
1 | Dýni nejdříve rozkrojíme, vydlabeme semínka a poté dýni na hrubo nastrouháme. |
2 | Pokud chceme dýni použít jako halloweenskou dekoraci, odřízneme její horní část (foto), odstraníme semínka a lžící vyškrábeme dužinu. |
3 | Syrové brambory oloupeme, očistíme a na jemno nastrouháme. |
4 | Nastrouhané brambory přidáme k nastrouhané dýni. |
5 | Nakonec přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku a osolíme. |
6 | Vše dobře promícháme a lžící pokládáme do rozpáleného oleje. |
7 | Smažíme z obou stran dozlatova. |