Saving in progress
| 2 hrnky | Polohrubé mouky | |
| 1 hrnek | Cukr krystal | |
| 5 ks | Vejce | |
| 200 ml | Smetana na vaření 12% | |
| 20 g | Vanilkový cukr | |
| Citronová kůra z 1 ks citronu |
1 | V míse smícháme mouku s cukry, citronovou kůrou, poté přidáme smetanu a žloutky. |
2 | Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce přimícháme do těsta. |
3 | Těsto vložíme do vymazané a vysypané formy. |
4 | Pečeme nejdříve 20 minut na 180°C a poté dalších 30 minut na 160°C. |
5 | Hotového, vychladlého beránka můžeme polít čokoládou polevou. |
