300 g | Polohrubé mouky | |
200 g | Cukr krystal | |
200 g | Mletých vlašských ořechů | |
150 g | Másla nebo hery | |
200 ml | Smetana na vaření 12% | |
2 ks | Vejce | |
2 ks | Banán | |
2 lžičky | Mleté skořice | |
1 lžička | Jedlé sody | |
1 lžička | Prášku do pečiva |
1 | Banány v misce rozmačkáme vidličkou a smícháme se smetanou. |
2 | Ve druhé misce ušleháme měkké máslo s cukrem, poté přidáme vejce a rozmačkané banány se smetanou. |
3 | Vše dobře promícháme. |
4 | Nakonec přidáme mouku, mleté vlašské ořechy, skořici, jedlou sodu a prášek do pečiva. |
5 | Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. |
6 | Pečeme při 180°C cca 35-40 minut (dokud se těsto nepřestane lepit na špejli). |
7 | Hotovou buchtu můžeme polít čokoládovou polevou. |